Category: армия

Фалафель, пиаджу,таамия

 

 "Фалафель" появляется по погоне майора Армии Обороны Израиля. Два "фалафеля" конечно лучше, вот как на этом погоне - генерал-лейтенанта.
Вот такой он, фалафель - не просто самый популярный израильский фастфуд, а воистину кулинарный символ Израиля :-)

Если в рецепте фалафеля   нохут заменить чечевицей, а бургуль манкой получится пиаджу.
Хотите приготовить таамия? Зеленые бобы фава с бургулем вам в помощь.
Формируете шарики или котлетки и жарите в растительном масле.
Вот так вот - три блюда по одной технологии. И все равно, фалафель мне как-то ближе, что ли...

promo shabalrusht february 26, 2016 14:40 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Промоблок свободен. Размещение в нем вашего поста за ... а сколько не жалко, я не жадный! Записи националистрической направленности, оскорбляющие и унижающие любые религии (включая атеизм), утверждающие превосходство какой-либо расы, содержащие ненаучные факты, данные, теории преследуются…

Семь мраморных слонов

Семь белых мраморных слонов стояли на буфетной полке. Стадо паслось среди чашек, блюдец и розеток для варенья, сохраняя строй. В буфете хранились конфеты, сахар, варенье, печенье, заботиться о пропитании не было нужды.

Строжайший запрет "не трогать!" нарушался, как только родители оставляли меня одного в квартире. Самое сложное было разделить слонов на два войска примерно с равной силой - сила большого слона приравнивалась к силе двух маленьких, средние были примерно равны. В двух армиях служили два оловянных солдатика. Один был командиром, вскинув пистолет, он поднимал солдат в атаку. Второй постоянно стрелял из винтовки, метко поражая неприятеля.

Мама была права, запрещая играть со слонами, первым куда-то пропал средний слон. Аккуратно расставленное на полке, стадо успешно скрывало потерю. Пропажу второго слона долго скрывать не удалось. Стоя в углу, я думал о своем поведении, на самом же деле я пытался понять, куда девались эти два слона. Из квартиры не выходил, из комнаты слонов не выносил. И почему-то связал пропажу слонов с исполнением двух заветных желаний. После того, как я в первый раз аккуратно расставил на буфетной полке мраморную шестерку, папа принес домой потрясающую, великолепную пожарную машину с выдвижной лестницей, емкостью для воды, шлангами для тушения огня. Слонов стало пять, а у меня появился двухколесный велосипед со звонком, набором ключей и велоаптечкой.

Попытки обмануть судьбу терпели фиаско, куда  бы я ни прятал слоника, какое бы желание ни загадывал – не исполнялось. Даже лишнюю порцию мороженого таким способом получить не удавалось, что там говорить о чем-то более серьезном. Один слон пропал совершенно бездарно, загадав желание, я забросил его далеко в траву на пустыре.

Оставшиеся четыре слона были отданы в мое безраздельное пользование, чего жалеть – все равно комплекта нет. И сразу же исчезла интрига, не надо было скрываться, прятаться, хитрить и изворачиваться. Слоники продолжали пропадать, желания сбывались или не сбывались, установить связь между этими событиями практически невозможно.

Прошло много лет, какое-то количество желаний я исполнил самостоятельно. Давно уже нет старого буфета, на полке в книжном шкафу стоит одинокий маленький слоник. А вот что загадать – я уже много лет не могу придумать. Одинокому слону таинственно пропасть гораздо сложнее, чем одному из стада.