Shabal bin-Jusef al-Rusht (shabalrusht) wrote,
Shabal bin-Jusef al-Rusht
shabalrusht

Category:

Луковый супчик

 После многих проб лукового супа нашел рецепт деВствительно вкусый.  

Стандартно сварить вкусный бульон (я варю иногда говяжий - иногда куриный) - 1,5 л.
5-6 белых луковиц мелко порезать и на сковородке довести до стекловидного вида на малом огне, помешивая - минут 10-15 на весь процесс. Положить лук в бульон и варить на слабом огне 20-25 минут. Развести горячим бульоном 1-2 упаковки плавленного сыра типа "Янтарь" и влить сырную смесь в суп. После этого окончательно определиться с солью и перцем в супе и ОБЯЗАТЕЛЬНО добавить сухих травок - майоран+базилик.
Снять с огня и перелить в порционные горшочки, поставить которые на 15 мин в духовку. Подать с гренками или тостами. Можно применить горячие сырные бутеры, любители могут сервировать сухариками.
 
Tags: суп
Subscribe

  • Сырные палочки

    Ингредиенты: - Мука - 300 г - Дрожжи сухие - 1 ч.л. - вода - 170 мл - сыр твердый - 100 г - мед - 1ч.л. - соль - 1\2 ч.л - оливковое масло - 1 ч.л. -…

  • Как это называется?

    Признаюсь, мне наплевать, как это называется. Ушки, кундюмы, кундюбки, чебуреки или жареные пельмени - это было вкусно. Чебуреки пожарил,…

  • Чизкейк по рецепту от дочек

    Пять яиц разделить на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену, добавив 1/2 стакана сахара. Продолжать взбивать, добавив 1/2 стакана муки,…

promo shabalrusht february 26, 2016 14:40 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Промоблок свободен. Размещение в нем вашего поста за ... а сколько не жалко, я не жадный! Записи националистрической направленности, оскорбляющие и унижающие любые религии (включая атеизм), утверждающие превосходство какой-либо расы, содержащие ненаучные факты, данные, теории преследуются…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments