Shabal bin-Jusef al-Rusht (shabalrusht) wrote,
Shabal bin-Jusef al-Rusht
shabalrusht

Category:

Салат под гуакамоле?

Гуакамоле с креветками?

салат_авокадо

Черт его знает, но закусывать прохладную водку ЭТИМ было вкусно!
Спелое(ую, ый) авокадо - мякоть очистил и размял вилкой. Добавил мякоть манго (натер на мелкой терке примерно четверть плода). Полил соком лимона (вот тут начинается вкусовщина, потому как мне было как раз, а некоторые люди требовали добавить кислинки, но ничего - у себя в тарелке и добавляли). Небольшой кусочек сыра бри добавил и размял вилкой, вмешал к авокадо и манго. Наступил момент, когда надо проверять на соль и по желанию добавлять молотый перец, лучше белый. Свежий огурец очищен и порезан маленькими кубиками, добавлен к фрукто-овощной смеси. Туда же щедро добавлены вареные чищенные креветки. Ну что вы,  сверху - это так, украшательство!

Всех поздравляю с наступившим Новым годом!
Tags: салат, соус
Subscribe

  • Шакшука

    Как холодный снежный январский день сделать чуть-чуть летним? Попробуйте приготовить шакшуку! В оливковом масле слегка протушил сладкий перец…

  • Вяленое(?) Сушеное(?)мясо

    Никогда я не увлекался вялением ни рыбы, ни мяса. Танцы с бубном вокруг куска говядины - сколько-то там солить-мариновать, вывешивать и беречь от…

  • Баклажаны с ореховой пастой

    Ежели грецкие орехи перемолоть мясорубкой, добавить к ним тхины, лимонного сока, соли и перца, водой развести до консистенции густой сметаны...…

promo shabalrusht february 26, 2016 14:40 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Промоблок свободен. Размещение в нем вашего поста за ... а сколько не жалко, я не жадный! Записи националистрической направленности, оскорбляющие и унижающие любые религии (включая атеизм), утверждающие превосходство какой-либо расы, содержащие ненаучные факты, данные, теории преследуются…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Шакшука

    Как холодный снежный январский день сделать чуть-чуть летним? Попробуйте приготовить шакшуку! В оливковом масле слегка протушил сладкий перец…

  • Вяленое(?) Сушеное(?)мясо

    Никогда я не увлекался вялением ни рыбы, ни мяса. Танцы с бубном вокруг куска говядины - сколько-то там солить-мариновать, вывешивать и беречь от…

  • Баклажаны с ореховой пастой

    Ежели грецкие орехи перемолоть мясорубкой, добавить к ним тхины, лимонного сока, соли и перца, водой развести до консистенции густой сметаны...…