Shabal bin-Jusef al-Rusht (shabalrusht) wrote,
Shabal bin-Jusef al-Rusht
shabalrusht

Category:

Как я неправильно готовил хрустады-крустады






Начитавшись Радецкого решил изготовить крустады. Прежде всего заменил лапшу на вермишель. И вроде же помню, что читал про крустады из вермишели, а вот найти не смог. Ну, какая разница. Лепить крустады, потом обжаривать их во фритюре...охладить и срезать "крышечку", чтобы положить в них начинку...потом налить в крустады бешамель и запечь в духовке...У как-то это все для меня напряжно показалось.
Поэтому приготовил так, как приготовил (смотреть).

А ведь в Альманахе и "хрустады из риса"


И хрустады из хлеба с грибами:



Отличный способ показать себя "великим кулинаром" перед гостями :-)

- Почему мы будем продавать крутоны, а не сухарики?
- Потому что сухарики дорого не продашь. А кру-у-уто-о-оны продашь!
(с)

Что только с хлебом не делают - от сухарей для мурцовки, до кнедликов. Вот и крустады туда же! :-)
Пробуйте, это интересно. Супчик вермишелевый, но "Бульон с крустадами" - звучит!

 
Tags: кулинария
Subscribe

  • Свинина, запечёная в ананасе

    Запекал при 180 градусах в течение часа.

  • Котлеты пожарские

    Без рассуждений об истории создания, легенд про Пушкина и споров, из чего готовить: из куриного филе, куриных бёдер или из телятины. Приятного…

  • Люля-кебаб

    Удалось прикупить в халяльной лавке баранью "сетку", иначе называемую сальник. Запекал в духовке под верхним грилем.

promo shabalrusht february 26, 2016 14:40 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Промоблок свободен. Размещение в нем вашего поста за ... а сколько не жалко, я не жадный! Записи националистрической направленности, оскорбляющие и унижающие любые религии (включая атеизм), утверждающие превосходство какой-либо расы, содержащие ненаучные факты, данные, теории преследуются…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments